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作り方 準備 オーブンを0℃に予熱しておきます。 1 鍋に (A)を入れ中火にかけ沸騰させ、無塩バターが溶けたら火を止めます。 2 薄力粉をふるい入れ、木べらで手早く混ぜ合わせます。 粉気がなくなったら中火にかけ、2分程木べらで混ぜます。 生地がまとまり、鍋底に薄く膜がはったら火を止めます。 3 溶き卵を少しずつ加え、木べらを持ち上げた時にゆっくりと落ちる固さになるまで、混ぜ合
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